close
我的極簡菜單福利品出清
實用熱門好書推薦 在此推薦給您
博客來飲食-食譜分類熱銷好書
熱門推薦[我的極簡菜單]的介紹請點擊左邊圖片
點圖即可看詳細介紹
內容簡介
做菜不想有油煙嗎？品嚐要求原汁原味嗎？沒錯，這就是現代人的飲食觀。
好吃的料理不一定要花大錢，濃油赤醬、手續繁瑣的烹調方式也不一定就是美味，現代人的需求要簡單又能確實地做出美味才是最重要的。
本書根據現代人的飲食趨勢，結合多年的料理智慧，採用蒸、烤、水煮等少油煙的烹調方式，讓做菜變得簡單，即使廚房經驗不豐富的人也能做出好吃的菜，讓美食成為人人能做，誰都做得好的簡單手藝。
沒有過度的烹調，就能保有食物的風味及營養，流程簡單就能吸引人樂於下廚，讓做菜的人輕鬆，吃菜的人沒負擔，皆大歡喜。
作者介紹
梁瓊白
一手拿鍋鏟、一手拿筆的資深食譜作者，上過電視、主講過廣播、寫過專欄，還出版過120本食譜書。堅持並奉行美食是人際關係的鎖鏈，所以喜歡用美食加溫親情、聯繫友情，讓美食成為美好事物的發酵體。
...繼續閱讀
全站熱搜
留言列表
